Если говорить именно про оранжерею, то она должна быть стеклянная. То есть вам нужен каркас и потом остекление, ну а внутри сможете воплотить в реальность все задуманное. Просто само пространство скорее лучше делать широкое, чтобы потом можно было бы организовать различные полочки там.