драники

Принято считать, что драники (какорки, теруны, деруны) готовят из натертого на крупной терке картофеля. Это следует из названия – тереть, драть. Но только ли из картошки можно приготовить драники? Конечно, нет! Драники картофельные Начнем, все-таки, с классики: картофельные драники любят все...