Шоплифтинг - это магазинная кража, то есть тайное хищение товаров без оплаты.
Слово «шоплифтинг» заимствованное: оно образовано от двух английских слов: shop - магазин, lifter - подъёмник (shoplifting - вынос из магазина). Такая деятельность появилась вместе с первыми магазинами...