Команда психологов из австрийского Медуниверситета имени Карла Ландштейнера изучила связь между голодом и агрессией в повседневных условиях, то есть за пределами лаборатории. Ученые отобрали 121 добровольца из Австрии, Германии и Швейцарии. Результаты исследования опубликованы в журнале PLoS ONE.
По просьбе психологов участники группы в течение 21 дня оценивали по стобалльной шкале своё эмоциональное состояние, уровень голода, раздражения, злости и возбуждения с учетом времени приема пищи.
До конца эксперимента дошли 64 участника.
Исследование показало, что голодные участники испытывали более сильное раздражение, а ощущение удовольствия было слабее. Эта закономерность сохранилась и после учета поправок на возраст, пол, индекс массы тела участников и склонность к агрессии.
Оказалось, что голод не просто сказывается отдельно на раздражении, гневе и удовольствии , но и влияет на все три эмоции в целом. Связи между голодом и уровнем возбуждения обнаружено не было.