ПП ?? На 1 шт: 76/6.6/3.2/5.2
Ингредиенты на 21 шт:
•Фарш- 650 гр
•Морковь -200 гр.
•Лук репчатый -1 шт (233 гр)
•1 яйцо
•Зелень -30 гр ( у меня укроп )
•Мука рисовая ц/з- 80 гр.
•Масло оливковое -1 мл
•Соль, перец
•Морковь потереть на мелкой терке.
•Лук пробить в блендере до кашицы ,укроп очень мелко порезать.
•Смешать фарш, морковь, лук, зелень, иичко, специи и муку
•Выкладываем по 1 ст.л наш фарш на разогретую и смазанную каплей масла сковороду , добавляем 2 ст.л. воды, накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон на медленном огне. И так с каждой котлеткой