Специалисты обеспокоены: за последние 30 лет число случаев рака толстой кишки среди молодых людей увеличилось на 80%. Причиной этого, по мнению врачей, может быть употребление протеина.
Основная угроза заключается в использовании эмульгаторов и ароматизаторов, которые присутствуют в подобных смесях. Эти вещества могут негативно влиять на микрофлору организма, вызывая воспалительные процессы и стимулируя выработку токсинов. Последние, в свою очередь, способны повреждать ДНК и способствовать развитию онкологических заболеваний.
Медики советуют выбирать белок из растительных источников: бобовых, орехов, сои и круп.