Рубленные куриные котлеты с сыром

  • Автор темы
IMG_20220711_191711_132.jpg

ПП 👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 171/26/4/6.

Ингредиенты на 5шт:
•400 грамм куриного филе
•100 грамм твердого сыра
•пучок зелени
•100 грамм кефира
•30 грамм муки
•соль, перец

1️⃣Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе с сыром мелкими кубиками.
2️⃣Зелень мелко порезать, добавить к курице и сыру.
3️⃣Влить кефир, добавить крахмал или муку, соль, перец, сушеный чеснок, приправы для курицы и перемешать.
4️⃣Хорошо разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.
5️⃣Выпекать по 7-10 минут с каждой стороны до румяной корочки. Котлеты схватятся за счет расплавленного сыра.