ПП
КБЖУ на 100 грамм: 171/26/4/6.Ингредиенты на 5шт:
•400 грамм куриного филе
•100 грамм твердого сыра
•пучок зелени
•100 грамм кефира
•30 грамм муки
•соль, перец
Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе с сыром мелкими кубиками.
Зелень мелко порезать, добавить к курице и сыру.
Влить кефир, добавить крахмал или муку, соль, перец, сушеный чеснок, приправы для курицы и перемешать.
Хорошо разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.
Выпекать по 7-10 минут с каждой стороны до румяной корочки. Котлеты схватятся за счет расплавленного сыра.