Закуски Самая лёгкая пицца

[Олюшка]

Лёгкая пицца!

Представляю вашему вниманию легкий рецепт пиццы из кабачка — оригинальный и полезный способ насладиться этим вкусным блюдом. Кабачковая основа делает пиццу менее калорийной и насыщенной питательными веществами.

Тесто:
Кабачок 200 г., отжатый
Яйцо 1 шт
Мука, можно цельнозерновую 50 г
Сода 1/3 ч.л
Соль 1/3 ч.л

Начинка:
Томатная паста 30 г
Помидоры 70 г
Ветчина из индейки 70 г
Сыр, лёгкий 70 г
Накрыть крышкой, жарить на медленном огне 6 - 8 минут

Чтобы блюдо не было постным на вкус, я добавила немножко тёртого чесночка в майонез и тонкой струйкой нанесла на лепёшку перед тем как посыпать сыр, на мой взгляд это вкуснее.

Приятного аппетита, мои дорогие!