- 21 Янв 2025
- 2,960
- 1,033
- 1,621
Инициатор темы
- Друг форума
- Автор темы
- Администратор
- Модер.
- Команда форума
- #1
Вброс? Покупай соленья только в пятерочке? Как думаете?
Вброс? Покупай соленья только в пятерочке? Как думаете?
- 21 Янв 2025
- 2,960
- 1,033
- 1,621
Инициатор темы
- Друг форума
- Автор темы
- Администратор
- Модер.
- Команда форума
- #2
Я пошёл сейчас, открыл шкаф со своими соленьями, которые наделал пару месяцев назад, посмотрел на них. Теперь сижу и думаю, ну как так-то? Ну не может быть такого. Хотя... Нет, не верится мне. Мы всю жизнь делаем домашние закрутки, и за десятки лет впервые такое слышу. Неужели и правда охеревший новостной вброс?
:confused:
:confused:
- 27 Май 2025
- 1,019
- 445
- 911
- Друг форума
- Команда форума
- #3
Надежда Чернышова, врач- терапевт :
"Бытует мнение, что домашние заготовки — это продукты практически вечного хранения.
Это далеко не так.
Даже многие промышленные консервы не рекомендуется хранить при комнатной температуре свыше 12 месяцев. А уж для хранения домашних солений сроки хранения еще важнее.
Главный ориентир — сезонность.
То есть до следующего лета заготовки, сделанные в этом году, необходимо съесть.
При этом хранить их нужно строго в холодильниках или погребах."
"Бытует мнение, что домашние заготовки — это продукты практически вечного хранения.
Это далеко не так.
Даже многие промышленные консервы не рекомендуется хранить при комнатной температуре свыше 12 месяцев. А уж для хранения домашних солений сроки хранения еще важнее.
Главный ориентир — сезонность.
То есть до следующего лета заготовки, сделанные в этом году, необходимо съесть.
При этом хранить их нужно строго в холодильниках или погребах."