Улыбни
Форуман
- 142
- 10
- 50
- Друг форума
- Автор темы
- #1
Итальянские учёные подошли к вопросу научно и нашли идеальный способ.
Понадобится: яйца, вода, две кастрюли и 32 минуты терпения.
— Белок любит 85°C, а желток — 65°C.
— Два шага: 2 минуты в кипятке → 2 минуты в тёплой воде.
— Повторить 8 раз и готово — никаких резиновых белков и сухих желтков.
Даже это мы всю жизнь делали неправильно.
