Кулинария 3 часа - именно столько можно хранить заправленный салат оливье

[Stiksar]

По словам диетологов, незаправленный салат, приготовленный из свежих продуктов, можно держать в холодильнике не более двух суток.

Обязательное правило - заправлять оливье майонезом или другим соусом только перед подачей на стол и ровно ту порцию, которая будет съедена сразу.

Заправленный салат нельзя оставлять при комнатной температуре больше 3 часов, отмечают диетологи.

 

[Тимур Фокин]

Stiksar, Ффух, храню 2-3 суток в холодильнике.