Здоровье Вкусно, модно и опасно: китайский снек с маркетплейсов вызывает отравление у детей

В российских интернет-магазинах наблюдается активное распространение китайских снеков «латяо», представляющих опасность для здоровья детей и подростков. Эти продукты вызывают серьезные случаи отравления. Этот продукт, который представляет собой кусочки пшеничного или соевого «мяса», покрытые остро-сладким соусом, позиционируется как популярный азиатский деликатес. Однако его реальное воздействие на организм может быть крайне негативным.

Проблемы со здоровьем у школьников проявляются практически сразу после употребления даже небольшого количества вредной пищи. Для появления симптомов достаточно всего 1-3 кусочков. У детей наблюдаются острая диарея, сильная тошнота, изжога и боли в животе. Некоторые пострадавшие не могут полностью восстановиться в течение нескольких дней и вынуждены пропускать школьные занятия. В последние месяцы «латяо» стал особенно популярным благодаря рилсам и тиктокам.

 

[Галина]

распространение китайских снеков «латяо

Ольга Горячева, гастроэнтеролог:

Во-первых, соевые палочки продаются на маркетплейсах, и никто не знает, где и кем производится этот товар. И самое главное — непонятно, из чего его делают.

Да, в составе указано, что соевые палочки готовят из соевого мяса, пшеничной муки и специй,
но наверняка помимо этого туда добавляют еще какие-то химикаты, красители и пищевые добавки сомнительного качества, которые могут привести к проблемам со здоровьем.

Кроме того, китайские закуски довольно острые и пряные, потому что содержат большое количество специй. Для маленьких детей и школьников это не полезно.
Слишком сильно приправленная еда может вызывать изжогу, действовать на нервную систему и кровообращение и нарушать работу вкусовых рецепторов.